L’indole des choux contre la maladie du foie gras
Source : La Nutrition L’indole, une substance que l’on trouve dans le microbiote mais aussi
Céline Gianfrancesco
février 26, 2020
Source : La Nutrition L’indole, une substance que l’on trouve dans le microbiote mais aussi
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
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Nutritionniste agréée ASCA (NºJ209062) www.asca.ch