
Entremets carotte-coco aux saveurs indiennes
Entremets carotte-coco aux saveurs indiennes Mixer ensemble 250 g de carottes épluchées, coupées en morceaux
Entremets carotte-coco aux saveurs indiennes Mixer ensemble 250 g de carottes épluchées, coupées en morceaux
Blinis de sarrasin, mousse d’avocat gingembre-curry Blinis : Mélanger ensemble 1 œuf battu, 80 g
Truite marinée à l’asiatique, riz thaï au fenouil et aneth Marinade : 6 c. à
Poires pochées à l’hibiscus, crémeux châtaigne et éclats de noisette grillées Dans une casserole, faire
Salade de lentilles aux légumes croquants Salade : Faire cuire 150 g de lentilles vertes
Poulet massalé, haricots et condiment au concombre Poulet : Dans une cocotte, faire rôtir 3
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
Genève
Zurich
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Remboursement possible par votre caisse maladie selon les clauses de votre contrat.
Nutritionniste agréée ASCA (NºJ209062) www.asca.ch