Galettes de pois chiche aux légumes et pesto d’épinards
Galettes de pois chiche aux légumes et pesto d’épinards Galettes (à préparer à l’avance) :
Céline Gianfrancesco
septembre 30, 2020
Galettes de pois chiche aux légumes et pesto d’épinards Galettes (à préparer à l’avance) :
Tarte potimarron, pomme et noix Pâte brisée : mélanger 30 g de farine de sarrasin
Poulet façon tandoori, polenta aux blettes et sauce crémeuse aux baies roses Poulet mariné :
Mousse pomme, poire et citron Éplucher et couper 1 pomme et 1 poire en lamelles
Petits farcis au quinoa Laver et vider 4 tomates et 4 petits poivrons verts, les
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
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