Mijoté de fèves au citron confit
Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon jaune émincé et 200 g d’aiguillettes de poulet
Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon jaune émincé et 200 g d’aiguillettes de poulet
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
Genève
Zurich
Genève
Zürich
Langues parlées: