La fermentation, un art ancestral au service de l’avant-garde ?
Source : France Culture La fermentation revient à la mode après avoir été longtemps évincée
Céline Gianfrancesco
octobre 2, 2019
Source : France Culture La fermentation revient à la mode après avoir été longtemps évincée
6 personnes | Facile | Bon marché | 45 min. Ingrédients 500 g de cerises
Genève
Zurich