Biscuits de Noël au sésame

Biscuits de Noël au sésame

  • Dans un grand bol, verser 100g de tahin, 50g de sucre ( rapadura de préférence), 1/2 c.c. d’extrait de vanille, 1/4 c.c. de poudre à lever, un peu de sel et 100g d’amande en poudre. Tout mélanger.
  • Laisser 30min au frigo.
  • Chauffer le four à 180 degrés.
  • Faire des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
  • Enfourner pendant 8 minutes. Sortir la plaque et gentiment aplatir les boules avec le pied d’un verre.
  • Enfourner de nouveau pendant 8 minutes.
  • Laisser refroidir avant de manger!

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