Pâtes sans gluten à la sauce au thon

Pâtes sans gluten à la sauce au thon

• Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Puis, verser les pâtes sans gluten et suivre les instructions du paquet.
• Couper en petits morceaux 3 champignons, un demi oignon et quelques feuilles d’épinards.
• Dans une poêle, faire revenir un peu d’huile et ajouter les oignons. Une fois dorés, ajouter les champignons et cuire pendant 3-4 minutes.
• Ajouter les épinards et 100ml de crème de coco. Mélanger.
• Ouvrir une boite de thon et l’émietter. Puis, verser dans la sauce. Ajouter le jus d’un demi citron à la sauce et mélanger.
• Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient prêtes.
• Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle. Mélanger bien le tout!