Quiche sans pâte aux épinards
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans un grand bol, casser 5 oeufs. Ajouter 150mml de crème de coco et mélanger.
- Couper grossièrement une grosse poignée d’épinards baby et l’ajouter au mélange. Ajouter quelques amandes effilées.
- Verser le mélange dans un moule à tarte huilé auparavant (ou déposer un papier sulfurisé.)
- Verser des amandes effilées sur le dessus.
- Enfourner entre 20-25 minutes. Bon appétit!
