L’artiste-peintre cubain Carlos Boix vit dans un jardin précieux dans lequel il cultive des fleurs rares: des pensées, des paradoxes, ici beaucoup d’ironie, là de l’insolence, et partout de la couleur. Il livre au «Temps» les secrets de sa créativité
Légumes d’hiver
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.