Clafoutis aux reines-claudes et zestes de citron vert
Laver, couper en deux et dénoyauter environ 20 reines-claudes bien mûres. Les disposer dans un
Céline Gianfrancesco
août 26, 2021
Laver, couper en deux et dénoyauter environ 20 reines-claudes bien mûres. Les disposer dans un
La veille: mettre à tremper pour 12 heures minimum 350 g de pois chiches secs
Laver et vider 4 courgettes rondes, émincer et réserver la chair. Disposer les courgettes dans
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
Genève
Zurich
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Remboursement possible par votre caisse maladie selon les clauses de votre contrat.
Nutritionniste agréée ASCA (NºJ209062) www.asca.ch