Verrines fraîcheur avocat, concombre et truite fumée
Pour environ 12 verrines Fouetter 200 g de tofu soyeux avec 100 ml de crème
Pour environ 12 verrines Fouetter 200 g de tofu soyeux avec 100 ml de crème
Crumble de fraises à la menthe Équeuter 250 g de fraises, les couper en deux
Taboulé de sarrasin sucré-salé Dans un bol, mélanger 150 g de semoule de sarrasin et
Millet et sauté d‘asperges à l’asiatique Faire bouillir 250 ml d’eau, verser en pluie 150
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
Genève
Zurich
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Zürich
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Remboursement possible par votre caisse maladie selon les clauses de votre contrat.
Nutritionniste agréée ASCA (NºJ209062) www.asca.ch