Sauté de porc aux légumes croquants
Laver et couper à votre convenance, 150g de brocoli, 150g de carottes et 150g de poireau.
Céline Gianfrancesco
octobre 12, 2023
Laver et couper à votre convenance, 150g de brocoli, 150g de carottes et 150g de poireau.
Chauffer 1 cs d’huile de colza dans un wok ou une grande poêle et faire cuire 400g d’émincé de poulet.
Soupe de légumes régionaux Préchauffer le four à 200 degrés. Couper grossièrement 4 pommes de
Laver et éplucher deux carottes. Continuer à les éplucher pour faire des lamelles. Réserver. Couper
Faire bouillir de l’eau. Couper finement 1 carotte, un demi concombre, 2-3 champignons de Paris.
Préparer votre sauce dans un bol. Verser 3 c.s. de sauce soja sans gluten, 2
Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire. Verser l’eau dans une carafe et ajouter du
Laver 2 poireaux. Les fendre dans le sens de la longueur. Éliminer toute trace de terre sous un filet d’eau courante. Couper en tronçons d’un cm.
Cuire 50g de riz complet comme indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyer 4 calamars frais en réservant les têtes et les ailerons
Cuire une belle patate douce, préalablement lavée, à la vapeur et laisser cuire 30’ à couvert.
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