Brochettes de boeuf au gingembre
Dans un grand bol, verser 4 c. à soupe d’huile de sésame et 1 c.
Céline Gianfrancesco
janvier 28, 2022
Dans un grand bol, verser 4 c. à soupe d’huile de sésame et 1 c.
Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire. Verser l’eau dans une carafe et ajouter du
Couper finement 2 gousses d’ail, 3cm de gingembre et 2 branches de citronnelle et les mélanger dans
Préparer la marinade: 2 c. à soupe d’huile d’olive, 4 c. à soupe de sauce
Éplucher puis couper en gros cubes 2 patates douces et les faire cuire à la
Dans une casserole, faire fondre à feu doux 100 g de ghee (beurre clarifié) avec
Brosser et couper 3 carottes et 1 panais en tronçons. Laver 1 tête de brocoli
Dans une cocotte et 2 c. à soupe d’huile d’olive, faire revenir 2 oignons jaunes
Dans 1 c. à soupe d’huile de sésame et 1 c. à café de pâte
Éplucher et couper en morceaux 1 pomme et 3 bâtons de rhubarbe. Les mettre à
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