Recettes

Préparer la pâte : dans un saladier, mélanger 150 g de farine de sarrasin, 50

Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon jaune émincé et 200 g d’aiguillettes de poulet

Verser 250 ml de lait d’amande et 250 ml de crème de soja dans une

Pour environ 12 verrines Fouetter 200 g de tofu soyeux avec 100 ml de crème

Crumble de fraises à la menthe Équeuter 250 g de fraises, les couper en deux

Taboulé de sarrasin sucré-salé Dans un bol, mélanger 150 g de semoule de sarrasin et

Millet et sauté d‘asperges à l’asiatique Faire bouillir 250 ml d’eau, verser en pluie 150

Petits roulés au pesto d’ail des ours Préparer le pesto : mixer 400 g de

Filet de sébaste à la provençale Détailler 4 morceaux dans 400 g de filet de

Carrés de polenta aux blettes et tomates séchées Émincer 2 oignons. Laver, essorer et émincer